תיאור המוצר
2025 New Harvest שום קריספי הוא שום פרוס המעובד על ידי טיגון או אפייה למוצר פריך-לצריכה-.
מפרטים
-
סוג מוצר מוכן-לאכילה-קריספי שום (קטגוריית חטיפים) מקור חומר גלם שום עונתי טרי 2025 שיטת עיבוד טיגון או אפייה מראה ומרקם פרוסות שום דקות, בצבע זהוב עד חום בהיר, יבשות ופריכות ללא צריבה נראית לעין או שאריות שמן מוגזמות פרופיל טעם ארומת שום חזקה עם גרסאות תיבול אופציונליות (תלוי בקו המוצרים) חיי מדף בדרך כלל 9-12 חודשים בתנאי אחסון אטומים ויבשים (משתנה לפי האריזה ותכולת השמן)
תכונות המוצר
Low תוכן לחות
הלחות מופחתת במהלך טיגון או אפייה לפחות מ- או שווה ל-5-6%, מה שמבטיח יציבות המוצר וחיי מדף ארוכים.
שבירה מינימלית
שיטות העיבוד והאריזה נועדו למקסם את הפרוסות שלמות, הגבלת חתיכות שבורות והפחתת אובדן משלוחים בתפזורת.
שמן משטח נמוך
עודפי שמן מוסרים באמצעות תהליכים צנטריפוגליים או ניקוז, מה שמעניק משטח יבש וטיפול טוב יותר במהלך האריזה וההובלה.
מינימלי מבושל יתר על המידה
טיגון-מבוקר בטמפרטורה מבטיח שהנתחים יהיו זהובים עד חומים בהיר עם חתיכות מבושלות מדי.
אריזה ולוגיסטיקה
- אפשרויות אספקה קמעונאית ותפזורת
הוא תומך הן באריזות בודדות למנות קטנות והן בשירותי אספקה בתפזורת עבור מפיצים או בעלי מותגים.
- הגנה מפני לחות ושמן
המוצר ארוז בצורה אטומה למניעת ספיגת לחות וחמצון ובכך שומר על טריות המזון.
- דרישות תחבורה
הובלת טמפרטורה רגילה; הימנע מסביבות-טמפרטורות גבוהות כדי למנוע חמצון שמן והידרדרות הטעם.
אבטחת איכות
- בחירת חומרי גלם
משתמש בשום קציר טרי עם מיון בסיסי כדי להסיר נורות פגומות או עובשות לפני העיבוד.
- בקרת תהליכים
טמפרטורת טיגון/אפייה וזמן מבוקרת להפחתת-שריפת יתר, שאריות שמן וצבע לא אחיד.
- בקרת לחות ופריכות
המוצר הסופי מיובש למצב לחות נמוך כדי להבטיח מרקם פריך ויציבות מדף.
- עקביות אצווה
חיתוך ועיבוד סטנדרטיים לשמירה על מראה, טעם ומרקם עקביים על פני אצוות.
- תיעוד בטיחות מזון
ניתן לספק תעודה מזהה, רשימת מרכיבים ומידע תיוג כדי לתמוך בדרישות הייבוא וההפצה.
יישומים
- מכירת חטיפים קמעונאית
נמכר ישירות כמוצרי חטיפים ארוזים בסופרמרקטים, בחנויות נוחות ובערוצים מקוונים.
- שימוש בשירות מזון
משמש כתוספת-מוכנה-לשימוש למנות כגון אטריות, אורז, סלטים ומרקים.
- ערכות ארוחות וארוחות מוכנות
כלול כקישוט-משפר טעם בפתרונות ארוחות-ארוזים מראש.
- הפצת מותג פרטי
מתאים לבעלי מותגים ומפיצים המחפשים מוצרי חטיף OEM.
שאלות נפוצות
תכולת השמן משתנה בהתאם לתהליך הטיגון. קונים צריכים לאשר זאת אם יש דרישות לבקרת קלוריות, תיוג או יציבות מדף.
כמוצר מטוגן, חמצון עלול להתרחש בטמפרטורה גבוהה או בחשיפה ממושכת לאוויר. מומלץ לאשר את סוג האריזה (למשל, שטיפת חנקן) ליציבות מדף ארוכה יותר.
עובי וגודל הפרוסות נשלטים במהלך העיבוד, אך שינויים קלים הם נורמליים. קונים עם דרישות יישום קפדניות צריכים לבקש דוגמאות להערכה.
כן, ניתן להתאים תיבול (רמת מלח, תבלינים, פרופיל טעמים) בדרך כלל להעדפות שוק שונות, בכפוף ל-MOQ ולהיתכנות הניסוח.
תגיות פופולריות: 2025 חדש קציר שום קריספי, סין 2025 חדש קציר שום פריך יצרנים, ספקים
